Eating olive oil before carbs has a surprising effect on blood sugar

A simple change in the order you eat your food could help prevent blood sugar spikes. Scientists discovered that giving mice olive oil before carbohydrates slowed digestion and activated a surprising combination of hormones and nerve signals that helped regulate blood sugar, even in mice with type 2 diabetes.

More in Research

Mysterious brain activity under anesthesia challenges what we know about consciousness October 15, 2026 Arctic sea ice hits another troubling low in 2026 October 15, 2026 Eating late at night linked to up to 30% higher risk of liver disease October 15, 2026 A fungus is threatening the world’s food supply. Scientists just found a new defense October 15, 2026 Scientists discover a surprising danger in smaller cancer cells October 15, 2026 Rare study reveals a striking divide inside an Alzheimer’s patient’s brain October 15, 2026

See all 70 in Research →

Latest News

கோவையில் அறிவுப் புரட்சிக்கு அடித்தளம்…பெரியார் அறிவுலகத்தைத் திறந்து வைத்தார் CM VIJAY! October 16, 2026 உனக்கு மன்னிப்பே கிடையாது.. நிச்சயிக்கப்பட்ட நபரை கொன்ற பெங்களூர் சுபாவின் கருணை மனு நிராகரிப்பு October 16, 2026 கோவை சென்றடைந்தார் முதல்வர் விஜய்.. பெரியார் அறிவுலகத்தை திறந்து வைக்கிறார் October 16, 2026 உயர போகுது மின் கட்டணம்? மின்சார கொள்முதல் விலை உயர்வால் ரேட் ஏறுமா? நிர்மல் குமார் விளக்கம் October 16, 2026 வாழ்க்கை பாடம் எடுத்த நெல்சன் திலீப்குமார்.. இவ்வளவு பெரிய வெற்றிக்கு அதுதான் காரணமா?.. இப்படி இருக்காரே? October 16, 2026 வீட்டை சுத்துப்போட்ட உளவுத்துறை.. எப்போ வேணாலும் கைது செய்யலாம்! CJP அபிஜித் தீப்கே குற்றச்சாட்டு! October 16, 2026